雪小町―地元で造られる名酒―

雪小町　―地元で造られる名酒―

西田町のお酒と言えば、『雪小町』
でも、どこで造られているのでしょう。どんなお酒なのかな？
今回は、地元の酒屋さんである「酒の櫻家」の社長　渡邉英征さんにお話をうかがいました。

雪小町とは

雪小町は、明治５年に創業された西田町三町目にある有限会社渡辺酒造本店で作られている日本酒です。

地元のお酒として西田町の人たちに親しまれてきました。

また全国新酒鑑評会等で何回も入賞するなど、全国的にもそのおいしさが認められている名酒です。

どんなお酒？

雪小町の原料は、地元で作られた酒米（お酒造りに適したお米）である山田錦です。

仕込み水には、あぶくま鍾乳洞由来のミネラルが溶け込んだ中硬水が使用されています。

『雪小町』ネーミングの由来は

『雪小町』という美しい酒名はどうやって生まれたのでしょうか。

『雪』は、西田町がこの辺りでは雪の多い地方であることからつけられました。

『小町』というのは、評判になるほど美しい娘を表す言葉です。

この酒蔵でできるお酒の特徴であるやわらかい酒質を、小町に見立てて、『雪小町』という名前がつけられました。

酒造元・販売店

【酒造元】
有限会社　渡辺酒造本店
〒963-0922 福島県郡山市西田町三町目字桜内10
TEL 024-972-2401　FAX 024-971-3007
www@yukikomachi.co.jp

【販売店】
酒の櫻家
〒963-0922 福島県郡山市西田町三町目桜内２１３

TEL 024-972-2121
営業時間　9:00~19:00
定休日　水曜日